Robotisering in de voedingsindustrie gaat niet vanzelf
  • Ondernemers
  • Voedselverwerking
  • Data & Tech

19 juli 2024

Robotisering in de voedingsindustrie gaat niet vanzelf

De robotisering in de voedingsmiddelenindustrie wint aan populariteit. Het is niet alleen een trend, maar ook een noodzakelijke ontwikkeling voor de voedingsmiddelenindustrie om duurzaam en efficiënt te blijven opereren. De toepassing van robots gaat echter niet vanzelf, concludeert Rabobank op basis van gesprekken met 22 middelgrote fabrikanten. 

Personeelstekort

Een tekort aan goed geschoold personeel is de belangrijkste reden voor de bedrijven voor robotisering. Dit tekort zal naar verwachting blijven bestaan vanwege de toenemende vergrijzing en structurele krapte op de arbeidsmarkt. Andere redenen om te investeren in robots zijn de behoefte aan een grotere flexibiliteit en lagere productiekosten, verbetering van de arbeidsomstandigheden en verduurzaming van de productieprocessen.

 

Robotisering in de voedingsindustrie gaat niet vanzelf

Grote verscheidenheid 

Automatisering in de voedselindustrie is complexer en verloopt langzamer dan in bijvoorbeeld de auto-industrie. Dat komt door de grote verscheidenheid aan productieprocessen en de kwetsbaarheid van grondstoffen. Toch zal robotisering toenemen, met name in standaard processen zoals palletiseren, verpakking en interne logistiek. Door technologische vooruitgang in sensoren, machine learning, en dalende kosten worden robots toegankelijker voor een grotere groep gebruikers. 
 

Belangrijkste uitdagingen 

Terug naar het nu. Want ondanks de vele voordelen ervaren bedrijven obstakels bij de implementatie van robots. De grootste belemmering is de integratie in bestaande productielijnen. Andere obstakels zijn hoge initiële kosten, behoefte aan technische kennis en de fysieke ruimte die robots vereisen. Ook zijn veel bedrijven nog voorzichtig vanwege de snelle veranderingen in consumentenvraag en onzekerheden in contracten met afnemers. 

Lees het volledige artikel op de website van Rabobank.


Next Tech Food Factories

Next Tech Food Factories kan voedselverwerkers helpen om belemmeringen en obstakels voor robotisering weg te nemen. De businessdevelopers van Next Tech Food Factories bieden je kosteloos toegang tot een inspirerend kennisnetwerk, financiering en andere ondersteuningsmogelijkheden. Ben je klaar voor de volgende stap in automatisering? Kijk dan op www.nexttechfoodfactories.nl.
 

Next Tech Food Factories is een samenwerking van AgriFood Capital en Brainport Development gericht op het versnellen van de toepassing van slimme technologieën in de voedselverwerkende industrie.
 

Ook interessant voor jou

  • Ondernemers
  • Netwerk
  • Landbouw
  • Innovatiehub
  • Data & Tech

Inschrijven voor de Smart Farming Academy kan nu

17 oktober 2024
  • Ondernemers
  • Netwerk

Consumenten onverminderd positief over agri- en foodsectoren

16 oktober 2024
  • Ondernemers
  • Startups
  • Netwerk
  • Voedselverwerking

Smaakmakers stelen de show bij de Food Inspiration Days

15 oktober 2024