- Startups
- Netwerk
- Voedselverwerking
- Data & Tech
Onderdeel van voedselverspillingsactieplan
Antien Zuidberg, lector Design Methoden in Food bij HAS green academy, heeft samen met collega’s, studenten en partners voor de HAS een voedselverspillingsactieplan opgezet. Het organiseren van de challenge en de uitreiking van de award is hier een belangrijk onderdeel van, evenals matchmaking: het verbinden van vraagstukken van bedrijven en instellingen aan studenten die graag werken aan oplossingen voor deze challenges. De ZERO Food Waste Challenge draagt door de verhoogde awareness onder studenten positief bij hun gedrag en daarmee aan het halen van Sustainable Development Goal 12.3 van de Verenigde Naties: vóór 2030 50% minder voedsel verspillen.
De hbo ZERO Food Waste Challenge is een initiatief van HAS green academy in samenwerking met Samen Tegen Voedselverspilling en Jong Leren Eten. AgriFood Capital is stakeholder van Samen Tegen Voedselverspilling.