Verspillingsvrije Week 2024 bijna van start, AgriFood Capital

Verspillingsvrije Week 2024 bijna van start

Volgende week is het zover: dan start de zesde nationale Verspillingsvrije Week van 9 t/m 15 september. De stakeholders en partners van de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling, waaronder AgriFood Capital, maken samen een vuist tegen voedselverspilling om een zo groot mogelijke impact te realiseren.

33,4 kilo

Nederlanders gooien gemiddeld 33,4 kilogram eten per persoon per jaar weg. De productie van eten heeft veel impact op het klimaat. Voor het op ons bord ligt, is het verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld of juist warm gemaakt. Wanneer alle Nederlanders thuis een week lang geen voedsel verspillen, besparen we ruim 23 miljoen maaltijden. En dat scheelt samen 34 miljoen kg CO2-uitstoot.

Activiteiten

Dit jaar staat de Verspillingsvrije Week in het teken van voorraadbeheer. Wanneer je weet wat je in huis hebt en daar flexibel mee omgaat, is de kans kleiner dat je eten moet weggooien. Daarom verspreiden supermarkten tijdens de Verspillingsvrije week door heel Nederland verspillingsvrije tips en tools. In diverse gemeenten worden lokale events georganiseerd, van workshops tot een verspillingsvrij 3-gangendiner met live muziek. Ook komen voedselproducenten in actie. Daarnaast besteden landelijke cateraars op honderden locaties aandacht aan voedselverspilling. Het onderwijs doet mee met quizzen en masterclasses.

Kick- off maandag 9 september

Maandag om 11.00 uur is de feestelijke aftrap met onder andere Toine Timmermans, directeur Samen Tegen Voedselverspilling, en Petra Verhoef, directeur Voedingscentrum. Ook vertellen verschillende partners zoals Albert Heijn, Jumbo, Greendish, Smaaklessen en Too Good To Go over hun plannen in de Verspillingsvrije Week. Wil je hier online bij aansluiten? Dan kan dat via deze link. Let op: zorg dat je een groen, blauw, geel en wit voorwerp in de buurt hebt.