- Ondernemers
- Startups
- Voedselverwerking
- Data & Tech
Gezonde bodem
Ton van den Hoek, manager AGF van Jumbo, is enthousiast over het wortelcollectief: ”We willen samen met leveranciers en ketenpartners actief bijdragen aan wat goed is voor mens, dier en natuur. Met het verse waspeen-project leren wij, in samenwerking met de landbouwketen, over regeneratieve landbouw. Zo helpen we met verse waspeen, die groeit volgens deze principes, de bodem veerkrachtiger en gezonder te maken en daarmee het natuurlijke bodemleven in stand te houden.”
In Het Wortel Collectief zitten belangrijke spelers uit de Brabantse keten van boer tot bord. Dit samenwerkingsinitiatief is het levende bewijs van de leergierigheid, de innovatiekracht én het organiserend vermogen van het agrifood ecosysteem in Brabant.